LAGUIOLE EN AUBRAC ラギオール アン オブラック ブラックストーン ステーキナイフ
¥19,800
LAGUIOLE EN AUBRAC ECIR Steak Knife
(ラギオール アン オブラック エシール ステーキナイフ)
ハンドメイドにこだわりラギオール村の伝統のままに
素材の切り出しから加工・組み立てまでを
一人の職人が責任をもって仕上げます。
持ち手が紙等を特殊技術で石化させた天然素材で仕上げております。
耐久性が高く、食洗機対応で耐熱温度180℃を誇り
家庭用は勿論、業務用にも最適なシリーズです。
サイズ:23.0cm
型番:LG-ECPS
フランス ラギオール高原の特産といえば
『アン オブラック牛』と『ラギオールナイフ』
切れ味の良さが魅力のラギーオルナイフは
肉料理を美味しく戴くための必需品です。
ラギオルナイフは伝統的な技法で職人が一本一本作り上げる
世界でも数少ないメーカーのひとつであり
産地保証ラギオル LOG(Laguiole Origine Garantie)に
認定されています。